Mittagessen in der EBS
- ab 18. Mai 2009 -
Aus verschiedenen Gerichten von Hofmann-Menüs können die Schülerinnen und Schüler bei Bedarf auswählen.
Hierzu können in der Pause am Kiosk Essensmarken gekauft werden.
Das Mittagessen kann um 12.25 Uhr bis 12.55 Uhr im PZ eingenommen werden.
Hier eine kleine Auswahl aus den über 20 angebotenen Speisen
Fischgerichte
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Beschreibung
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Fischstäbchen
mit bunter Gemüseplatte
(Broccoli, Blumenkohl, Möhrchen)
Sauce à la Hollandaise und
Salzkartoffeln |
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Alaska-Seelachsfilet
paniert und goldbraun gebraten
Remouladensoße,
Petersilienkartoffeln
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Gerichte mit
Hühnchenfleisch
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Beschreibung
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Hühnerfrikassee
mit Champignons,
Erbsen und Karotten,
dazu Langkornreis |
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Hähnchen-Wrap-Asia
Weizentortilla gefüllt mit
Hähnchenbrustfiletstreifen
und Asia-Gemüse in Chilisoße
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Hähnchen-Knusperhappen
Hühnchenbrustfleisch
in Knusperpanade mit
Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt)
mit selbstgemachten Pommes
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Hähnchenbrustfilet – paniert
dazu Mischgemüse und knusprige
Röstitaler
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Fleischgerichte
Rind- und Schwein
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Beschreibung
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Spaghetti-Bologna
mit Bologneser Hackfleischsoße,
Käse und gekochtem
Vorderschinken |
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Gratinierte Canneloni
Nudelteigröllchen mit Fleischbrätfüllung,
auf Tomaten-Hackfleischsoße mit
Béchamelsoße und Käse überbacken
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Vegetarisch
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Beschreibung
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Nudel-Gemüsegratin
Maccaroni und Vollkornnudeln
mit Gemüse, Mascarponesoße und Käse |
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Pizza Mozarella
Steinofenpizza mit Tomaten
Mozarella und Basilikum
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Milchreis
mit Zimt bestreut
dazu Sauerkirschen
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